Sumérgete en el mundo de la cocina con esta receta que tiene como ingrediente principal al aguacate, una fruta única que ofrece una explosión de sabor y una textura irresistiblemente cremosa. En esta ocasión, te presentamos una propuesta que combina lo mejor de dos mundos culinarios: la frescura de una ensalada y la riqueza de un dip. El aguacate, con su versatilidad, se convierte en el protagonista de este plato que no solo es delicioso, sino también saludable y fácil de preparar. ¡Prepárate para impresionar a tus invitados o simplemente disfrutar de un festín para ti mismo con esta receta que eleva al aguacate a nuevas alturas gastronómicas!

Hoy, vamos a preparar rollitos de primavera con aguacate.

Ingredientes

• Hojas de arroz

• Aguacate en tiras

• Zanahorias ralladas

• Pepino en tiras

• Hojas de lechuga

• Cilantro fresco

• Salsa de soja para mojar

Cómo hacer rollitos de primavera con aguacate

• Hidrata las hojas de arroz según las instrucciones del paquete.

• Coloca en cada hoja tiras de aguacate, zanahoria, pepino, lechuga y cilantro previamente cortado.

• Doble los extremos y enrolle como un burrito.

• Sirve con salsa de soja para mojar.