El pasado año se inauguró la nueva Plaza de España en Madrid, la cual llevaba años sometiéndose a obras de restauración. Ahora, se ha convertido en un punto ingente en el que cientos de puestos se instalan ahí durante partes concretas del año, mercados de navidad, y en este caso la apertura de esta cafetería que contará con una terraza de 200 metros cuadrados.
La nueva apertura de la cafetería-búnker
Tras el concurso realizado para saber quiénes serían los encargados de regentar en los próximos 25 años este espacio -15 años por contrato y otras dos prórrogas de cinco años cada una-, ha salido elegido Casa Remigio. La fecha de apertura de esta cafetería, está prevista para el otoño de este mismo año, una vez acaben la reforma del espacio.
Tal y como ha informado Gran Madrid, el espacio de interior cuenta con materiales de madera y de mármol, y contará con un espacio cultural de préstamo de libros gratuito. En cuánto a la peculiar fachada, será recubierta de plantas y flores que lo harán un espacio más acogedor.